リモート検査のテスト
- 2020/05/07
- 仕事
今年のエコサート検査がリモート検査になりました。 ５月７日は、リモート検査のテストをしました。 検査官のMさんとオンライン通話をしました。 特に問題が…
お味噌作りをする際に、どれだけの麹、大豆が必要で、どれだけお塩を入れればいいか分からない時はございませんか？
- 2020/04/30
- マルカワみそ 商品紹介 > マルカワみそ板長のマル秘レシピ > 仕事
お味噌作りをする際に、どれだけの麹、大豆が必要で、どれだけお塩を入れればいいか分からない時はございませんか？ マルカワみそが作成した材料、塩分計…
皆さま、手作り味噌お作りになられた事はございますか？？
- 2020/04/28
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
皆さま、ご自宅で過ごされる時間が増えていると思いますが、手作り味噌は冬だけではなくて、５月６月に仕込まれても11月頃には美味しい手作り味噌になりま…
マルカワみそは国際認証 FSSC22000を取得しました。
- 2020/04/28
- 仕事
2020年3月にマルカワみそ株式会社は、国際認証 FSSC22000を取得しました。 FSSC22000とは、「Food Safety System Certification」の頭文字を取った食品安全システム認証の国際 […]…
味バランス チャート表示を変更しました。
- 2020/04/24
- 仕事
マルカワみその有機みそ 味バランス チャート表示を変更しました。 どのお味噌が有機みそか、どのお味噌が自然栽培みそか分かりやすくしました。 従業員…
巣ごもり消費
- 2020/04/16
- プライベート
コロナウイルスの影響で私の家も巣ごもり消費をしている。 休みの日もスーパーの買い物など以外は、不要な外出をせず 家で過ごしている。 早くコロナウイル…
河崎宏社長 マルカワみそがなぜ有機のみそを作り続けるのか？
- 2020/04/14
- マルカワみそ 商品紹介 > マルカワみそ板長のマル秘レシピ > 仕事
マルカワみそちゃんねるで、河崎宏社長のマルカワみそがなぜ有機のみそを作り続けるのか？を動画投稿しまいた。 少しでも河崎宏社長の有機みそに対する熱…
4月7日は、結婚記念日
- 2020/04/09
- プライベート
4月7日は、私の結婚記念日でした。 人はいつ死ぬか分かりませんので、今のうちに本当に思っていることをブログに書いておこうと思います。 愛する妻へ いつも…
マルカワみそのコロナウイルス対策について
- 2020/04/09
- 仕事
4月7日、新型コロナウイルスの蔓延により政府は、緊急事態宣言を行いました。 マルカワみそでは、ご安心して有機みそなどをご購入頂けるために、 ①従業員、…
毎月開催【無料】ZOOMオンライン味噌作り教室「...
元板前が教える「一番出汁の作り方」かつお、こんぶ...
無料で出来る「健康に貢献する７つの習慣」
炊飯器でかんたん！１日で作る手作り白味噌【白みそ...
無料で出来る[健康に貢献する７つの習慣]①
情熱大陸のSPICY CURRY 魯珈様のカレー...