オーガニック・無添加・食品のお店

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☆「私は遊撃手論になりたい」☆

昨日、姫とメールしました 」 「遊撃手論っていう本読んでる」 」 っというメールが来ました 僕は姫がメールを打ち間違えて「遊撃手」になりたいんだなぁ～っ…

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☆遊撃手論☆

先週、鯖江の図書館で 「遊撃手論」 という野球の本を借りた ここからはネットの文章をコピーしています。 近代野球においては二遊間、捕手といったセンター…

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☆メンテナンス☆

今日は自社の白味噌を４５０ｋｇ仕込みました 年末は白味噌が出そうな雰囲気なので、多めに在庫を作るようにしたいです 午後からは掃除や機械のメンテナン…

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☆ライブが．．．☆

土曜日はＫＲＥＶＡの名古屋ライブに行く予定でしたが、 友達が．．． 「新型インフルエンザ」 に感染してしまい、急きょ中止になってしまいました 残念でぷ…

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☆お店☆

最近、寒くなってきましたね 寒いと暖かい物が食べたくなります。 そこで、お味噌の出番です 最近、会社の玄関にある味噌売り場に いつもより多くのお客様が…

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☆有機比率☆

棚卸しが終わりました マルカワみその有機比率は、ただいま９０％です 自社の商品は一般のお味噌でも、国産有機米を使用しています 一般のお味噌は、特別栽…

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☆紘一郎さんが．．．☆

現場の担当だったUさんが退社されたので、 今週から、兄の紘一郎さんが現場の担当になりました 私もマルカワみそに入社した時は、現場の方で仕事をしていま…

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☆まじでライブする一日前☆

えーー、明日はクレバのライブです なんでも姫は金土日は三連休らしいです 今日は髪を切りに行くらしいです 昨日、電話で 「俺の好きな新垣結衣ちゃんみたい…

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☆Uさん☆

今月いっぱいで、マルカワ味噌に勤務されていたUさんが退社されました。 Uさんはマルカワみその大事なJASの書類などを作成して、会社に貢献してくれました。 と…

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☆棚卸し☆

今日は月末、棚卸しの日でございます ちなみに、１０月の味噌の仕込み数量は１３トンほどでした 来月は自社の白味噌を４５０ｋｇ仕込みます 美味しいっとお…

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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