オーガニック・無添加・食品のお店

あなたのお米を【白米麹】【玄米麹】にしませんか?

お客様のこだわりのお米を、白米麹、玄米麹にしませんか?? マルカワみそでは供給された原料でオーダーメイドの麹が作れます。 持ち込んだ麹での味噌作り…

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農水省【国産有機サポーターズ】にマルカワみそが掲載されました。

1.「国産有機サポーターズ」とは? 農林水産省では令和2年4月に、新たな「有機農業の推進に関する基本的な方針」を公表し、 国内の有機食品の市場規模が2030年に約3,280…

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YouTube【有料級】簡単!甘酒教室【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。 ”絶対に失敗しない”甘酒の作り方を熱く教えます。 甘酒は普通にスーパーや色んな所で販売されております。 一番手軽で便…

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YouTube【有料級】初心者向け ぬか漬け教室【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。 ”絶対に失敗しない”ぬか漬けのコツを熱く教えます。 ぬか漬けを上手く漬ける7つのコツ、ぬか床をダメにさせないための…

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YouTubeマルカワみその【みそチャンネル】では、お客様の健康に貢献するチャンネルを目指します。

【みそチャンネル】では、お客様の健康に貢献するチャンネルを目指します。 私たちは食を通じてお客様のお役に立ちたいです。 食べ物と通じて経済活動をす…

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YouTube【有料級】初心者向け 三五八漬け教室【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。 ”絶対に失敗しない”三五八漬けのコツを熱く教えます。 三五八(さごはち)漬けとは『麹漬けの床』でございます。 福島県…

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手作り味噌のお問い合わせを頂き、嬉しく思います

8月11日に、お客様が仕込んだ手作りみそのご相談にのります!! っという動画、記事、ニュースを作成しました。 すると、 多くの方から手作りみそのお問い合…

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○メディア掲載のお知らせ 2020年8月号「戦略経営者」にてご紹介いただきました。

○メディア掲載のお知らせ2020年8月号「戦略経営者」にてご紹介いただきました。 社長が「安心安全な味噌づくり」に目覚めた大学時代から現在に至る…

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お客様が仕込んだ手作りみそのご相談にのります!

目次 [閉じる] 1 【手作りみそのアフターケア】ご相談はマルカワみそにお問い合わせくださいませ! 2 マルカワみそでは、無料で手作りみそのご相談に対応いたしま…

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化学物質過敏症とは

化学物質過敏症の方が、マルカワみその自然栽培白米麹で甘酒を作り、食べる事が出来ました 化学物質過敏症の方が、問題なく甘酒を召し上がってもらう事が…

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河崎 紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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