☆ふすまが欲しい方は...☆
- 2009/05/28
- 仕事
7月の上旬に5t、国産有機の大麦が入荷されます 7月10日までに精麦をする予定です 精麦すると1500キロほどふすまが出ます ふすまが欲しい方は会社…
☆シャア専用...☆
- 2009/05/20
- 仕事
今日は桶のお手入れをしました 桶に輪を入れて、締めます そして、この様にタールを刷毛でうす~く塗っていきます ちなみに紘一郎君が着ているこの服はシャ…
☆国産有機麦味噌 仕込み完了☆
- 2009/05/18
- 仕事
今日は大麦こうじの出麹でございます 今回の大麦こうじは上手く製麹出来ました 社長も良い麹だと言っておりました キレイにはぜ込んでいます これは美味しい…
☆国産有機大麦精麦☆
- 2009/05/14
- 仕事
今日も昨日に引き続き、大麦の精麦をしました これが会社にある精麦機です この機械は大豆の脱皮も出来るし、米の精米も出来て、 とっても重宝する機械です …