オーガニック・無添加・食品のお店

☆今週の仕込み☆

月曜日、有機白米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹 火曜日、自社の玄米甘酒の米480kg蒸し(28年度産 成澤氏 新米)自家採取菌種付け、製…

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☆息子がおたふく風邪になった☆

先週の金曜日に息子を病院に連れて行ったら、 おたふく風邪という診断を受けました。 子供が体調悪いと、子供の代わりに自分がおたふく風邪になりたいと思…

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☆世界で一番かわいい子☆

  2歳4か月の息子にカメラ向けるとポーズするようになりました。笑 ちょっとカッコつけているのが、自分に似ていますね(^^♪…

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☆石川動物園に行きました☆

先週の日曜日に家族で石川動物園に行きました。 私の子供は水族館より動物園の方が好きみたいです。 カモと追いかけっこを楽しそうにしていました。   とても…

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☆宮城 成澤氏の草取りツアーに参加しました☆

6月25日、社長と専務と弘子さんと4人で宮城の成澤氏の草取りツアーに参加しました。 天候は曇りで、暑くもなく寒くもなく草取りしやすい天気でした。 …

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☆ブッブー☆

息子は車が大好きです。 転んで泣くと 「ブッブ~~~~(´;ω;`)ウゥゥ」 と涙を流しながら、車に連れてってと言います。  …

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☆鉄腕ダッシュで甘酒作りの特集がありました☆

先々週の鉄腕ダッシュで甘酒作りの特集がありました。 甘酒作る鍋に直火で作ってしまい、水分が飛んでしまいました(;´・ω・) マルカワみそでは、甘酒はスレ…

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☆ガンダムが好きです☆

私はガンダムが好きです。 子供の頃、プラモデルを買って作るのがすごく好きでした。 29歳になり、ガンダムオリジンという漫画や映画を見ています。 子供…

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☆友人の結婚式に行ってきました。☆

先週の土曜日は、友人の結婚式に行ってきました。 新郎新婦からの両親への手紙が、すごく感動的でした。 今まで育ててくれた思いが、込められていて 私も親…

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☆健康でなかったら、何も出来ない☆

先週の日曜日から風邪をひきました。 10日くらい続いているので、辛いです。 「健康というのは、失ってから価値が分かるもの」 「健康を失うと何も出来な…

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」 良い本がございましたら、教えて頂けると嬉しいです。

月別

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