オーガニック・無添加・食品のお店

第35回経営発表会を行った

8月30日 第35回経営発表会を行った。 永年勤続表彰があり、YさんとNさんが表彰された。 個人的に印象に残ったのは、 社長がYさんと入社前面接した際に、 Y…

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10月1日から、甘酒規格変更のお知らせ

10月1日から、有機白米甘酒 自然栽培玄米甘酒の規格変更を致します。 お客様にご迷惑をおかけいたしますが、今後ともよろしくお願いいたします。 甘酒はスタ…

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10月1日から送料の変更致します。

10月1日から、消費税増税に伴い送料の価格変更を致します。 お客様にご迷惑をおかけいたしますが、 今後ともよろしくお願いいたします。…

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10月1日から商品価格変更を致します。

10月1日から、商品価格変更を致します。 原料の高騰や人件費増加のため、お客様にご迷惑をおかけいたしますが 今後とも変わらぬご愛顧宜しくお願い致します。…

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祝!! 発芽玄米麹完成

見てください。左側の方に芽が少し出ているのが、分かりますでしょうか。 玄米は発芽することに栄養成分が変化します。 今年の冬までに、この自然栽培 発…

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発芽玄米麹を商品開発中

おはようございます。 最近、発芽玄米にハマっております。 そこで、マルカワみそでも発芽玄米麹を発売出来ないか商品開発中です。 麹菌をつけてから20時…

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未来志向

8月21日、コンサルの先生がお越しになられて いろいろとお話しをした。 勉強不足な点が多く、知らない言葉、用語を教えて頂きました。 印象に残った事 未…

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会社都合により蔵見学を中止致します。

いつもお世話になります。マルカワみその河崎紘徳です。 マルカワみその蔵見学ですが、会社都合によりただいま中止させていただきます。 ご迷惑をおかけし…

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ガイアの夜明け メルカリさんの特集を見た

前日、いつも録画して見ているガイアの夜明けで メルカリさんの特集がありました。 印象に残った事 ①メルカリ教室を行っていました。 問題点は、教室参加者…

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ヤフーニュースにマルカワみその特集記事が掲載されました。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190806-00010019-magacol-life ヤフーニュースにマルカワみその特集記事が掲載されました。 ありがとうございます。 もしよ […]…

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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