オーガニック・無添加・食品のお店

NHKカルチャースクール ZOOMオンラインセミナー 無添加の有機味噌づくり

味噌作りのベストシ―ズンは冬!おうちで美味しいお味噌を仕込みましょう

創業大正3年の福井県の味噌蔵マルカワみそ直伝!

100余年間で培われた手作り味噌のポイントや美味しい味噌汁の作り方などを余すことなくお伝えします。

[申込締切:12/1]

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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