オーガニック・無添加・食品のお店

手作り味噌のお問い合わせを頂き、嬉しく思います

8月11日に、お客様が仕込んだ手作りみそのご相談にのります!!

っという動画、記事、ニュースを作成しました。

すると、

多くの方から手作りみそのお問い合わせを頂きました!!

大変うれしく思います。

感謝いたします。

味噌屋の息子として産まれて、少しでも手作りみその

素晴らしさ、美味しさ、楽しさ、を広めていくのが

私の使命だと思っております。

手作りみそ教室のお客様から「味噌愛がすごい!」っと言われた事がございます。

私は、手作りみそ教室の講師をするときは

「この教室が人生で最後の手作り味噌教室だと思って、講師をしております。」

お客様が3聞いてきたら、3しか返さない講師の話って聞きたいですか??

私は、お客様が3聞いてきたら、10返すくらいの気持ちでお話ししております。

私もまだまだ勉強不足なところがあるので、たくさん本を読んで日々勉強し、精進いたします。

河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」 良い本がございましたら、教えて頂けると嬉しいです。

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