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グランフロント大阪　積水ハウス様で手作り味噌教室を開催しました。

https://www.sumufumulab.jp/workshop/detail?id=352

先週の日曜日、月曜日はグランフロント大阪　北館４階の積水ハウス様で手作り味噌教室を開催しました。

皆さん、楽しそうに手作り味噌を仕込んでいますね(*’ω’*)

1kgの手作り味噌ですと、このような感じで仕込みが終わります。

チャック式袋ですので、空気がしっかり抜けるので重石がいりません。

重石がいらないなんて、”面白い”ですよね笑

あと、私の手作り味噌教室は楽しく手作り味噌を作って頂きたいので、

いくつかこのようなオヤジギャグでボケて、笑いを誘っている点が大体10か所以上はあります(^^♪

とあるお客様からは、「こんなに笑った手作り味噌教室は初めてだ」

っとお褒めの言葉を頂いた事もあります。

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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