オーガニック・無添加・食品のお店

高い理想と現金

会社でいろいろ決めなければいけない事があり、月曜日は役員会議を開いた。

そこで思った事。

会社には、高い理想と現金が必要だと。

お金儲けに走り、添加物たっぷり入れて賞味期限を伸ばし、安い原料ガンガン使いコスト削減して、

自分が食べたいと思わない商品を作ってはダメだと思う。

食品とは、単なるお金儲けの道具ではない。

高い理想が会社には必要だ。

ただ理想ばかり言っていて、会社が赤字ではいつか倒産してしまう。

適正な価格でお客様に購入して頂き、愛され続けなければならない。

改めて会社には、高い理想と現金が必要だと思った。

味噌屋も考えていかなければならない。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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