☆今週の仕込み☆
- 2018/07/30
- 仕事
月曜日、有機みそヴィバルディの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛Jり込み作業
水曜日、出麹、有機みそヴィバルディの仕込み
木曜日、大掃除
金曜日、自社の有機麦味噌 丸麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み作業
日曜日、麦味噌仕込み。
月曜日、有機みそヴィバルディの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛Jり込み作業
水曜日、出麹、有機みそヴィバルディの仕込み
木曜日、大掃除
金曜日、自社の有機麦味噌 丸麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み作業
日曜日、麦味噌仕込み。