☆なぜマルカワみそは有機の味噌、麹、甘酒を作り続けるのか☆
- 2018/05/25
- 仕事
先日、お客様のお電話で「添加物がある食品が食べれない」というお客様のお問い合わせを頂きました。
有機や無添加の商品を検索すると、マルカワみそのHPにたどり着いたそうです。
少しでもお客様の健康に、弊社の商品が貢献出来れば
それはとても嬉しい事です。
なぜマルカワみそは有機の製品を作り続けるのか?
それはこのご飯の腐敗実験の結果を知ってしまったからです。
私はそう考えています。
左の画像がマルカワみそが栽培した有機米です。
右の画像が福井県産コシヒカリ、一等米です。
お米をご飯にして瓶の中に水を入れてフタをして常温で20年間保存しました。
どちらも同じご飯でしたが、マルカワみそが作った有機米は発酵して、右は腐敗しているのが確認出来ます。
何度も言いますが、どちらも同じご飯です。
どちらを食べたいですか?
っと聞かれたら私は左の有機米を選択します。