☆今週の仕込み☆
- 2017/06/13
- 仕事
月曜日、自然栽培未来の米(成澤氏)蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、折笠氏の自然栽培大豆浸漬
水曜日、未来 仕込み
木曜日、大掃除
金曜日、有機白米こうじの米1020㎏蒸し、麹菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み
日曜日、出麹、自社の白米甘酒仕込み
月曜日、ハーモニー様の米みそ加工開始、米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
月曜日、自然栽培未来の米(成澤氏)蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、折笠氏の自然栽培大豆浸漬
水曜日、未来 仕込み
木曜日、大掃除
金曜日、有機白米こうじの米1020㎏蒸し、麹菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み
日曜日、出麹、自社の白米甘酒仕込み
月曜日、ハーモニー様の米みそ加工開始、米蒸し、自家採取菌種付け、製麹