☆今週の仕込み☆
- 2017/03/28
- 未分類
月曜日、有機玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛り込み作業
水曜日、出麹、有機みそ 日本の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
木曜日、盛り込み作業
金曜日、出麹、R社の玄米甘酒の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み作業
日曜日、出麹
月曜日、有機玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛り込み作業
水曜日、出麹、有機みそ 日本の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
木曜日、盛り込み作業
金曜日、出麹、R社の玄米甘酒の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み作業
日曜日、出麹