☆今週の仕込み☆
- 2016/03/28
- 仕事
月曜日、P社の米味噌600kg仕込み
火曜日、A社の玄米みその米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
ハーモニー様白みそ仕込み
水曜日、T氏の米味噌仕込み
木曜日、A社の玄米みそ仕込み、棚卸
金曜日、有機みそ さといらず仕込み
土曜日、M社の有機麦味噌の麦蒸し、種付け、製麹、
日曜日、M社の有機大豆浸漬、
月曜日、M社 、麦味噌仕込み
月曜日、P社の米味噌600kg仕込み
火曜日、A社の玄米みその米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
ハーモニー様白みそ仕込み
水曜日、T氏の米味噌仕込み
木曜日、A社の玄米みそ仕込み、棚卸
金曜日、有機みそ さといらず仕込み
土曜日、M社の有機麦味噌の麦蒸し、種付け、製麹、
日曜日、M社の有機大豆浸漬、
月曜日、M社 、麦味噌仕込み