☆今週の仕込み☆
- 2016/03/22
- 仕事
月曜日、M社の玄米みその米浸漬、ハーモニー様の米麹用の米浸漬
火曜日、M社の玄米味噌の米蒸し、麹菌種付け、製麹、
ハーモニー様の米麹の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
水曜日、M社の玄米みそ仕込み
木曜日、M社の玄米みそ仕込み
金曜日、M社の玄米みそ仕込み
土曜日、売り麹の米蒸しor有機みそ さといらずの仕込みなど
まだ予定は未定
月曜日、M社の玄米みその米浸漬、ハーモニー様の米麹用の米浸漬
火曜日、M社の玄米味噌の米蒸し、麹菌種付け、製麹、
ハーモニー様の米麹の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
水曜日、M社の玄米みそ仕込み
木曜日、M社の玄米みそ仕込み
金曜日、M社の玄米みそ仕込み
土曜日、売り麹の米蒸しor有機みそ さといらずの仕込みなど
まだ予定は未定