オーガニック・無添加・食品のお店

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☆仕込み場のYさんが退社されました☆

仕込み場のYさんが退社されました。

今まで3年間、一生懸命みそ作りに励まれてありがとうございました。

Yさんのおかげで、マルカワみそもここまで発展出来ました。

感謝です。

これからは今いるSさんとOさんと一緒に麹作りやみそ作りをドンドン

作っていきます。

太平物産の件で、有機みそが一般みそになってしまい、これから有機みそ作りながら

麹を作っていかないといけないので、時間がもっと欲しいです。

誰かマルカワみそで味噌作りしたいという男の方いないかなぁ～

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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