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☆みそ技能士検定１級を受ける事にした☆

来年の１月に石川で行われるみそ技能士検定１級を受ける事にしました。

２級はすでに資格を持っているので、今から勉強して合格したいです。

私が１級合格すると福井県の最年少記録になるらしい。

今までたばこは吸ったことなく、酒も２年間前から禁酒しているので、実技は自信あるのだが、

筆記は難しいらしいので、頑張りたい。

 

 

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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