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☆Ｋ様が来社されました☆

先週の金曜日にＫ様が来社されました。

米味噌と麦味噌の仕込みを撮影されました。

わざわざ遠方からお越し頂きありがとうございます。

去年、仕込んだ麦味噌を味見しましたが、色も良く、香りも良く、味も良く

作った自分がいうのも何ですが、大変美味しい味噌になったと思いました。

やっぱり原料が良いと素晴らしいお味噌が出来ます。

どんなみそ作りの名人でも、くず豆とくず米では美味しいお味噌は出来ません。

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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