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☆売り切れになった麹の出麹予定日☆

２月２９日水曜日、成沢氏の自然栽培白米こうじ３００ｋｇ出麹です。

３月３日土曜日、自家採取菌有機玄米麹１０２０ｋｇ、有機麦こうじ４００ｋｇ出麹予定です。

３月７日、白米塩麹、玄米塩麹作成。

３月１０日土曜日、有機白米麹１０２０ｋｇ、成沢氏自然栽培白米麹６００ｋｇ出麹です。

ただいま在庫を作るのに、一生懸命仕込みをしております。

もうしばらくお待ち下さいませ。

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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