☆M社の麦味噌と業務用の白みそを仕込みした☆
- 2011/11/25
- 仕事
今日はM社の麦味噌と、業務用の白みそを作成した。
明日と明後日は永田の自動製麹機の修理です。
せっかくなので、機会のメンテナンスの事とか聞いておこうと思う。
来週の月曜日は売り米麹と白米板麹を1トン作ります。
ネットの有機白米麹が品切れになってしまった。
申し訳ありません。
マルカワみそ第2工場が欲しいと思った今日このごろ。
今日はM社の麦味噌と、業務用の白みそを作成した。
明日と明後日は永田の自動製麹機の修理です。
せっかくなので、機会のメンテナンスの事とか聞いておこうと思う。
来週の月曜日は売り米麹と白米板麹を1トン作ります。
ネットの有機白米麹が品切れになってしまった。
申し訳ありません。
マルカワみそ第2工場が欲しいと思った今日このごろ。