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☆有機みそ　日本仕込み完了☆

今日は有機みそ　日本の仕込をした。

今月もあとわずかですね。

金曜日は兄と大阪出張です。

日曜日に自社の甘酒、玄米甘酒の米を蒸して、麹菌を種付けします。

火曜日に甘酒仕込みです。

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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