☆麹 盛り込み☆
- 2010/11/05
- 仕事
今日は麹の盛り込みをした。
午後からは仕込み室の3階の浸漬タンクを清掃した。
来週ははまなみそと、有機麦麹を作ります。
土日はナチュラルハーモニー様の甘酒と三五八を仕込みます。
これから麹などの本格的な仕込みが始まります。
今日は麹の盛り込みをした。
午後からは仕込み室の3階の浸漬タンクを清掃した。
来週ははまなみそと、有機麦麹を作ります。
土日はナチュラルハーモニー様の甘酒と三五八を仕込みます。
これから麹などの本格的な仕込みが始まります。