☆6月の仕込み☆
- 2010/06/29
- 仕事
今月は15トンほど味噌を仕込んだ。
特に楽しみなのは、
有機さといらずを使った
有機さといらず豆味噌です。
125kgだけの限定生産で、
流通には出回らない商品にする予定。
さといらずはそのまま食べても美味しいので、
豆味噌は絶対美味しくなるでしょう。
今月は15トンほど味噌を仕込んだ。
特に楽しみなのは、
有機さといらずを使った
有機さといらず豆味噌です。
125kgだけの限定生産で、
流通には出回らない商品にする予定。
さといらずはそのまま食べても美味しいので、
豆味噌は絶対美味しくなるでしょう。