☆オーダーメイドの味噌を仕込みました☆
- 2010/02/25
- 仕事
2月24日はMさんから頼まれたオーダーメイドの味噌を仕込みました。
こだわりの大豆、米があるから、味噌にしてくださいと言う事です。
60kg入る小さい木桶に仕込みました。
出来上がりはこんな感じです。
味噌が熟成したら、パック作業をします。
Mさん、楽しみにして下さいね
マルカワみその通信販売はこちら
マルカワみそ ネットショップ
2月24日はMさんから頼まれたオーダーメイドの味噌を仕込みました。
こだわりの大豆、米があるから、味噌にしてくださいと言う事です。
60kg入る小さい木桶に仕込みました。
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