☆自然栽培黒大豆　豆味噌パック☆

2010/02/08
仕事

現場の方は、ナチュラルハーモニー様の
自然栽培黒大豆　豆味噌のパックをしました。

大変、旨味のある美味しい豆味噌です。
豆味噌特有の香りがあります。
黒い粒みたいなのは、黒大豆の皮です。
普通の大豆と違い、黒大豆は皮が堅いので、
すり作業をしても味噌に残ってしまいます。
ＭＭ菌、天外天塩使用のお味噌です。

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河崎　紘徳

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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