☆全国味噌青年部会 藤巻幸夫編☆
- 2010/03/06
- 仕事
今回は「藤巻幸夫」さんの講習会がありました。 髪型は丸刈りで、ひげがはえています。大変、面白い方です。 話の内容で一番印象に残った話は、 日本人は自…
☆全国味噌青年部 東京編☆
- 2010/03/06
- 仕事
3月4日は兄と二人で、東京に行きました。 全国味噌青年部会があり、今年は東京です。 3日の夜行バスで行ったので 6時前に東京駅に着きました。 午前中時…
☆パン屋さんが来られました☆
- 2010/03/03
- 仕事
お客様のパン屋さんがマルカワみそに来られました。 少しの間、お話しました。 何でも玄米麹で天然酵母のパンをお作りになられるそうです。 味噌の作り方は…
☆JASの小分け、自社農園の有機化☆
- 2010/03/03
- 仕事
3月1、2日は社長と私で 三重の全国愛農会の有機小分けなどの講習会に行きました。 場所は愛農高校の隣の家でありました。 これから自社の畑を有機化にし…
☆妹 バイトお疲れ様お食事会☆
- 2010/03/03
- プライベート
2月28日の夜は妹のバイト三年間お疲れ様お食事会が 武生楽市の近くの「ルボア」でありました。 中央が妹のなおちゃんです。 芸能人の掘北○○にそっくり…
☆家族みんなでお食事☆
- 2010/02/28
- プライベート
今日はなおちゃん(妹)のバイト先で 家族みんなでお食事をします。 つい最近、バイトを辞めました。 来月からは金沢で一人暮らしです。 なおちゃんは高校1…
☆カンちゃんが営業しました☆
- 2010/02/28
- 仕事
結構前に、カンちゃんが逃げてしまい ある心の優しい方が見つけて下さいました。 その時、お礼にうちのお味噌を差し上げたら その方がうちのお味噌を美味し…
☆I氏 味噌加工☆
- 2010/02/25
- 仕事
明日からI氏の国産有機麦味噌を仕込みます。 味噌加工です。 明日は麦蒸し、麹菌種付け、製麹です。 気合入れて仕込もう、頑張って気力150までします 失…
☆オーダーメイドの味噌を仕込みました☆
- 2010/02/25
- 仕事
2月24日はMさんから頼まれたオーダーメイドの味噌を仕込みました。 こだわりの大豆、米があるから、味噌にしてくださいと言う事です。 60kg入る小…
☆姫の友達がお味噌買いに来てくれました☆
- 2010/02/25
- 仕事
2月24日(水)のお昼前に 姫の同期の女の子、Hちゃんがマルカワみその店まで 「八穀みそ」を買いに来てくれました。 以前、姫とHちゃんとご飯を一緒に…