オーガニック・無添加・食品のお店

2023年1月21日 無料オンライン味噌作り教室、参加者募集中

2023年1月21日(土)午前9時から9時40分まで 無料ZOOMオンライン味噌作り教室を開催します。 失敗しない味噌の作り方3つのポイントは必見です!!! 先着50名様ほど、応募はマ…

続きを読む

化学物質の出し方・デトックス3つの方法

【化学物質過敏症とは?】化学物質はどこから入ってくるのか 以前、You Tube動画で【化学物質過敏症】についてお話させて頂きました。 私達の体に化学物質が入って…

続きを読む

無料オンライン味噌作り教室、参加者募集中!

いつもお世話になります。マルカワみその河崎紘徳です😊 こちらは味噌作り教室の事前資料になります↓  https://marukawamiso.com/make-miso/85.html 河崎紘徳さんがあな […]…

続きを読む

英語バージョン「味噌の作り方」の記事を作成しました

クックパッドで英語バージョン【味噌の作り方】の記事を作成しました。 英語バージョン「味噌の作り方」はこちら もしよろしければシェアして頂けると有り…

続きを読む

12月3日土曜日夜6時から福井テレビ様の「福むすび」にて

12月3日土曜日夜6時から福井テレビ様の「福むすび」にて 福井のふるさと納税返礼品の特集でマルカワみそが放送されます! 桑原隊長とお話し出来て、とても楽し…

続きを読む

会社には変わらなければいけないものと、変えてはいけないものがある

会社には変わらなければいけないものと、変えてはいけないものがある 結論 変わらなければいけないものとは、「時代の変化の対応」だ この図を見てほしい(…

続きを読む

一体味噌とは何なのだろうかと、疑問におもった。お金を儲けるための手段としての「モノ」なのか?それとも我々いのちの「糧」としての食べ物なのか?

私たちの想い 4代目社長の河崎宏のブログ マルカワ スピリッツ を読んで頂けますでしょうか。 なぜマルカワみそが有機の味噌を作り続けるのか。 との話が詳し…

続きを読む

『味噌は医者いらず』日本の医療費削減に味噌が期待できる

『味噌は医者いらず』日本の医療費削減に味噌が期待できる 2018年国家予算を見ますと、国民の医療費、年金などの費用で32兆9000億になります。 税収が59兆円なので、半…

続きを読む

かわいい写真を頂きましたU^ェ^U

お客様の声でかわいい写真を頂きました (写真の使用許可済み) 癒やされますね!! しばらくワンコ様のお気に入りの寝場所になっていたそうです!…

続きを読む

失敗しない醤油麹の作り方【簡単レシピ】

失敗しない醤油麹の作り方【簡単レシピ】 醤油の代わりに使える醤油麹。 麹と醤油を混ぜるだけで簡単に作る事が出来ます。 出来高 醤油麹500g 用意する物 生麹200g 醤…

続きを読む

河崎 紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら