☆従業員さんに、マルカワみそプロモーションビデオを見て頂いた☆
- 2018/10/05
- 仕事
10月4日 金曜日の昼礼は
従業員さんに、マルカワみそプロモーションビデオを見て頂き、
私の「マルカワみそとはどんな会社なのか??」をじっくり15分ほど熱く解説しました。
簡単に言うと
マルカワみそは他の味噌屋さんと違う所4つあります。
1、全国でも珍しい有機の味噌ばっかり作っている味噌屋
2、蔵に住み着いている天然の菌を採取して、麹作り、甘酒作り、味噌作りをしている。
3、木桶で仕込んでいる。(白みその除く、ヴィバルディはステンレスタンク仕込み)
4、天然醸造で仕込んでいる(白みそは加温している)
これが他の味噌屋さんと違う4つの特徴です。
私の熱い味噌作りへの思いを伝えたら、少し時間がオーバーしてしまいました。
しかし、従業員さんから「分かりやすくて話が上手でした」と言われてうれしかったです。
マルカワみその麹や甘酒、お味噌で少しでもお客様や従業員さんの健康に貢献出来たら
幸せです。
お客様から愛される会社、人間になりたいと思う。