オーガニック・無添加・食品のお店

☆命をかけて本気にならないと、お客様に感動してもらえない☆

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今日のめざましテレビの「きらビト」で

山口県 湯田温泉の女将劇場の女将さんが出演されておりました。

印象に残った事は

「バブルがはじけて、日本が暗くなってしまった。

そこでお客様に喜んでもらえるように命をかけて劇場をしている。

命をかけないとお客様に感動してもらえない」

っとおっしゃっておりました。

 

この事に私も共感しました。ちょっと良いお味噌では満足してもらえないのです。

これからも日本で最高級の原料を使い、手を抜かず手を加えず

お客様の健康に貢献出来て幸せになるお味噌を作り続けていく。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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