☆今週の仕込み☆
- 2018/07/04
- 仕事
月曜日、有機みそ ヴィバルディの有機米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、大豆浸漬
水曜日、ヴィバルディの仕込み
木曜日、ヴィバルディの仕込み
金曜日、日本の有機米 米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み作業、
日曜日、日本仕込み。
月曜日、有機玄米麹の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
月曜日、有機みそ ヴィバルディの有機米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、大豆浸漬
水曜日、ヴィバルディの仕込み
木曜日、ヴィバルディの仕込み
金曜日、日本の有機米 米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み作業、
日曜日、日本仕込み。
月曜日、有機玄米麹の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹