オーガニック・無添加・食品のお店

☆若者の味噌汁離れ 1、2か月に1回も飲まない☆

私は子供の頃から毎日、味噌汁は一杯は飲んでいるのだが、

最近は1、2か月に1回も飲まない方が30人中4人。

年々、全国の年間のみその購入量というのは減ってきている。

味噌屋も考えて販売していかないといけない時代になったと思う。

美味しいお味噌が出来れば売れるという訳ではない。

ヤッフーニュース リンク先↓

https://news.yahoo.co.jp/pickup/6245067

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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