オーガニック・無添加・食品のお店

☆有機JASの検査が終了しました☆

5月24日、25日は有機JASの検査でした。

今年の検査はいろいろあって大変でした。

しかし、今年も大きな問題無く終了して安心しました。

今週から福井県ハサップ申請のために書類作成の方に取り掛からせていただきます。

 

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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