☆今週の仕込み☆
- 2016/07/11
- 未分類
月曜日、自社の有機麦味噌の丸麦1000kg蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、T氏の米味噌加工依頼、みそ仕込み
水曜日、麦麹出麹、塩切作業、自社の有機麦味噌の丸麦1000kg蒸し
自家採取菌種付け、製麹
木曜日、自社の有機麦味噌仕込み
金曜日、麦麹出麹、塩切作業、
土曜日、自社の玄米甘酒の米蒸し、甘酒加工依頼の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
日曜日、盛り込み
月曜日、甘酒仕込み
火曜日、
月曜日、自社の有機麦味噌の丸麦1000kg蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、T氏の米味噌加工依頼、みそ仕込み
水曜日、麦麹出麹、塩切作業、自社の有機麦味噌の丸麦1000kg蒸し
自家採取菌種付け、製麹
木曜日、自社の有機麦味噌仕込み
金曜日、麦麹出麹、塩切作業、
土曜日、自社の玄米甘酒の米蒸し、甘酒加工依頼の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
日曜日、盛り込み
月曜日、甘酒仕込み
火曜日、