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☆鉄腕ダッシュで甘酒作りの特集がありました☆

先々週の鉄腕ダッシュで甘酒作りの特集がありました。

甘酒作る鍋に直火で作ってしまい、水分が飛んでしまいました(;´・ω・)

マルカワみそでは、甘酒はスレンレス製の甘酒タンクを使い、湯煎で作ります。

私の息子も毎食、喜んで甘酒を飲んでいます。

多分、日本で一番甘酒を飲んでいる1歳11か月の子供です。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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