☆来週の仕込み☆
- 2016/05/13
- 仕事
13日 金曜日、有機麦味噌の丸麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
土曜日、盛り込み作業
日曜日、出麹、ネットで販売するバラの麦こうじ冷却、冷凍
月曜日、有機麦味噌仕込み
火曜日、有機麦味噌の麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹
水曜日、盛り込み作業
木曜日、有機麦味噌仕込み
金曜日、自然栽培 玄米甘酒の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
土曜日、盛り込み作業
日曜日、出麹、甘酒仕込み
月曜日、有機JASの検査、ヴィバルディの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
火曜日、有機JASの検査
水曜日、海外出荷のエコサートの検査、出麹、塩切作業
木曜日、