オーガニック・無添加・食品のお店

☆仕込み場のYさんが退社されました☆

仕込み場のYさんが退社されました。

今まで3年間、一生懸命みそ作りに励まれてありがとうございました。

Yさんのおかげで、マルカワみそもここまで発展出来ました。

感謝です。

これからは今いるSさんとOさんと一緒に麹作りやみそ作りをドンドン

作っていきます。

太平物産の件で、有機みそが一般みそになってしまい、これから有機みそ作りながら

麹を作っていかないといけないので、時間がもっと欲しいです。

誰かマルカワみそで味噌作りしたいという男の方いないかなぁ~

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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