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☆大阪 堺のウッドワークさんの所で木桶の修繕や組み立ての勉強をします☆

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今週の月曜日から大阪 堺のウッドワークさん(藤井製桶所)で木桶の修繕や6kg木桶の組み立ての勉強を

3か月間します。

これからお世話になります。

お仕事の邪魔になるかもしれませんが、よろしくお願いします。

ここが新しい私の職場です。

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最初は6kgの木桶に使うがわいたの木材を作ります。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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