オーガニック・無添加・食品のお店

☆ウッドワークさんの所に行き研修の打ち合わせをした☆

水曜日は大阪 堺のウッドワークさんの所に行き、

8月17日からの3か月間の研修の打ち合わせをしました。

3か月間で研修することは

① 3kg、6kg、10kg、20kgの木桶の作成

➁ 2トン、3トン木桶の修繕など

あと、木桶の組み直しや木桶の新調もあるので、

積極的にお仕事を手伝って、勉強して帰りたいと思います。

 

ウッドワークさんの事務の方に近くにスーパーなどを紹介して頂きましたが、

堺は住宅地が多く、大変住みやすい所だと感じました。

お忙しいところ、研修を引き受けて頂き、感謝しております。

ありがとうございます。

 

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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