☆今週の仕込み☆
- 2015/06/22
- 仕事
月曜日、仕込み場、味噌掘り出し場、大掃除、
火曜日、有機みそ 日本の米1080kg蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
水曜日、大豆浸漬、木桶手入れ、
大阪 堺市のウッドワーク様に訪問、8月からの木桶研修について打ち合わせ
木曜日、有機みそ 日本仕込み
金曜日、有機みそ 日本仕込み
社長と宮城へ、金曜日は福島の東京菊池商会様へ訪問
土曜日、宮城 登米 成澤氏の草むしりツアー参加
思いっきり草をむしりたいです。
日曜日、宮城 登米 成澤氏の草むしりツアー参加
月曜日、宮城 田伝むし様訪問、
火曜日、AM1時に帰宅、火曜日はお休み頂きます。