オーガニック・無添加・食品のお店

☆時代を呼吸する、有機味噌作りへ。☆

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先日の昼礼での社長のありがたいお話は、

「なぜ、マルカワみそは有機の味噌しか作らないのか?

なぜ、有機の味噌を作り続けていくのか?」

でした。

 

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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