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☆有機JASの検査が終了しました☆

5月15日、金曜日は海外出荷のエコサートの検査でした。

検査官は山口氏、特に問題無く、検査は終了しました。

5月18、19日は有機JASの検査でした。

2015年の有機JASの検査は、有機加工食品、有機小分けと商品の種類も多かったので、

二日間かけて検査しました。

検査官は丸山氏、マルカワみその検査は15年ぶりとのこと。

有機JASの検査も特に問題無く、終了しました。

 

今年も無事、エコサート、有機JASの検査が終わり一安心です。

検査官の方、ありがとうございました。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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