☆今週の仕込み☆
- 2014/11/27
- 未分類
月曜日、P社の甘酒加工、自社 自然栽培玄米甘酒の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
火曜日、盛り込み作業
水曜日、自社 自然栽培玄米甘酒仕込み、
木曜日、ハーモニー様の米味噌仕込み、
金曜日、ハーモニー様の麦味噌の丸麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
土曜日、盛り込み作業
日曜日、出麹、塩切作業
月曜日、ハーモニー様の麦味噌仕込み、
月曜日、P社の甘酒加工、自社 自然栽培玄米甘酒の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
火曜日、盛り込み作業
水曜日、自社 自然栽培玄米甘酒仕込み、
木曜日、ハーモニー様の米味噌仕込み、
金曜日、ハーモニー様の麦味噌の丸麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
土曜日、盛り込み作業
日曜日、出麹、塩切作業
月曜日、ハーモニー様の麦味噌仕込み、