オーガニック・無添加・食品のお店

☆みそ技能士検定1級を受ける事にした☆

来年の1月に石川で行われるみそ技能士検定1級を受ける事にしました。

2級はすでに資格を持っているので、今から勉強して合格したいです。

私が1級合格すると福井県の最年少記録になるらしい。

今までたばこは吸ったことなく、酒も2年間前から禁酒しているので、実技は自信あるのだが、

筆記は難しいらしいので、頑張りたい。

 

 

この記事に関連するかもしれない記事

河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら