オーガニック・無添加・食品のお店

☆スケジュール予定☆

4月

有機麦みそ 3トン仕込み

有機みそ ヴィバルディ 2.5トン仕込み

M社の有機 麦みそ 9トン仕込み

自社 白みそ 300kg仕込み

ハーモニー様の米みそ仕込み

5月

M社の有機麦みそ 9トン仕込み

有機みそ 日本 4トン仕込み

去年の棚卸しと比較して、去年よりかは自社のみその在庫があるのだが

まだまだ仕込みが追いついていない。

今日、あるパートさんの話を聞いていたら

「福井にあるXの会社では毎朝、血圧を測っていて

血圧が異常だった場合は仕事せずに帰宅させるらしいよ」

っと話題があった。

なんて従業員さんを大切にする会社だと思った。

 

 

 

 

 

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

月別

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