オーガニック・無添加・食品のお店

☆今年の抱負☆

あけましておめでとうございます。

2014年もマルカワみそをよろしくお願いいたします。

今日は仕事始めで、従業員全員が今年の抱負を語りました。

私の抱負は「失敗をしない、在庫切れをしない、当たり前の事を当たり前にする」です。

去年の仕込みデータや出荷データを素に一週間でどれだけ商品が動くかを

予想して仕事をしていきたい。

「仕事に追われるより、仕事を追え!」

この言葉は専門学校の頃、バイトしていた店長から頂いた言葉です。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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