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☆プロ野球選手を支える妻達☆

先日、プロ野球選手を支える妻達というテレビを録画して、嫁と一緒に見た。

特に印象に残ったのが、広島の前田健太投手の奥さんでした。

結婚前の前田健太投手の食事生活は、外食やコンビニ弁当、お菓子で一食する事もあった。

野菜嫌いの偏食だった。

奥さんの早穂さんは「このままでは一流の投手になれない」と思い、前田選手の偏食を治しました。

この早穂さんの料理には、愛情が入っていると思った。

いろんな試行錯誤をして工夫した結果、前田投手はWBCで日本を代表する投手になりました。

マルカワみそもそんな愛情が入った美味しい有機みそを作っていこうと思った。

「おふくろの味を支えるマルカワみそ」

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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