マルカワ味噌の工場長が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
嫁のお姉さんのもうすぐ2歳になる子供が、
マルカワみそで作った味噌汁を飲んだところ
全部飲みきったと聞いた。
普通の味噌汁なら、全部飲みきらないそうだ。
甥っ子も違いの分かるいい男の子だ(^∀^)
最近、暑くなってきて仕込み場も
蒸気を使うので汗をかくようになってきた。
マルカワみその商品を待っているお客様のためにも
毎日、頑張って仕事していこう!!
今は難しいが、私が定年になって仕事を辞めたら
2月のプロ野球キャンプ地巡りや、
2軍の試合観戦巡り、
全国のプロ野球 球場巡りをしようと思っている。
健康に貢献する話をします。
河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。 味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」 YouTubeで動画投稿もしております。