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☆みそ製造技能士2級合格しました☆

みそ製造技能士2級を合格しました。

社長から「みそ屋の息子なら合格して当たり前やぞ!!」

っとプレッシャーをかけられて、しっかり勉強しました。

一発で合格したので、安心しました。

今度は1級合格を目指して、日々精進してまいります。

あと、厚生労働省からみそバッチを頂きました。

これはいつ使うのだろうか?

兄に「これはいつ使うの?」っと聞いてたら

「今でしょ!!(`・ω・´)」って絶対言うだろうなぁ~笑

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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