オーガニック・無添加・食品のお店

☆有機加工食品生産工程管理者講習の報告会をした☆

8月29日の12時30分から13時30分まで有機の講習の報告会をした。

マルカワみそから2名パートリーダーのYさんとSさんが講習を受けて、

発表していただいた。

マルカワみそに入社して1年未満の方が多いので、有機の事を理解していない人もいた。

やはりこういう勉強会は定期的にして、従業員の有機に対する知識や意識を高めていかなければいけないと思った。

これから新しい従業員の方が入社されたら、こういう勉強会を開きたい。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」 良い本がございましたら、教えて頂けると嬉しいです。

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